Penne Alle Erbe

Ricetta per Penne Alle Erbe (primo, Prezzemolo)

Ingredienti ricetta

• 500 G Pasta Tipo Penne
• 1 Spicchio Aglio
• Basilico
• Prezzemolo
• Menta
• Formaggio Pecorino Grattugiato
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Far rosolare in una padella l'aglio con l'olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. (vedi anche Penne Alle Olive) Cuocere le penne in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con l'olio alle erbe, spolverizzarle di pepe e pecorino e servire.

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