Penne Alla Puttanesca

Ricetta per Penne Alla Puttanesca (primo, Acciughe)

Ingredienti ricetta

• Capperi
• Acciughe
• Olive Nere
• Passata Di Pomodoro
• Peperoncino
• Aglio
• Olio D'oliva

Far soffriggere l'aglio nell'olio d'oliva, aggiungere le acciughe, i (vedi anche Penne Alla Vesuviana) capperi e le olive, lasciare cuocere fino a che le acciughe si sciolgono. Amalgamare il tutto e aggiungere poi il peperoncino e il pomodoro, far cuocere per mezz'ora e condire le penne.

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