Penne Alla Cannella E Tonno

Ricetta per Penne Alla Cannella E Tonno (primo, Cannella)

Ingredienti ricetta

400 G Pasta Tipo Penne Rigate
100 G Tonno
1 Tazza Piselli Freschi
1 Cipolla
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe Bianco
Prezzemolo
Cannella

Preparate un soffritto con l'olio, la cipolla ed il prezzemolo tritati, (vedi anche Penne Alla Crema Di Olive) cospargete di cannella ed irrorate subito con il vino bianco. Aggiungete il tonno tritato e poco dopo i piselli. Cuocete per 20 minuti aggiustando di sale e pepe e, se necessario, allungate con poca acqua calda. Avrete intanto cotto le penne rigate, scolatele e conditele nella zuppiera con questo sugo profumato.

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