Penne Al Peperone

Ricetta per Penne Al Peperone (primo, Peperone)

Ingredienti ricetta

350 G Pasta Tipo Penne
1 Peperone Giallo
100 G Panna Da Cucina
Sale
Olio D'oliva
Formaggio Parmigiano

Dopo aver arrostito il peperone (vedi anche Penne Al Prezzemolo) mettetelo per qualche minuto in un sacchetto di carta, questo per sbucciarlo più facilmente, quindi sciacquatelo e tagliatelo. Mettete intanto l'acqua per la pasta sul fuoco, quindi condite il peperone e frullatelo insieme alla panna, fino ad ottenere una crema o qualche cosa di simile, quando avrete capito ciò che avete creato la pasta sarà scotta, evitate quindi di comprendere se ciò che avete frullato è una crema o altro e scolate la pasta. Condite con il miscuglio e con il parmigiano e servite.

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