Penne Al Brandy
Ricetta per Penne Al Brandy (primo, Brandy)
Ingredienti ricetta
Cuocere le penne e intanto far sciogliere il burro in un tegame unendo il brandy e 1/2 bicchiere di panna. Lasciar cuocere per qualche minuto, poi aggiungere un altro bicchiere di panna, insaporendo con un poco di curry e sale. Far restringere (vedi anche Penne Al Cartoccio) il sugo, quindi versarvi le penne mescolando bene.
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