Penne A Risotto
Ricetta per Penne A Risotto (primo, Cipolla)
Ingredienti ricetta
Tritare cipolla, sedano, carota e lessare in poca acqua salata. Unire la pasta che va cotta come un risotto, facendo assorbire il brodo. Insaporire con 1 noce di burro, parmigiano (vedi anche Penne Agli Aromi) grattugiato, sesamo e prezzemolo.
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