Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Penne Agli Aromi

Ricetta per Penne Agli Aromi (primo, Aglio)

Ingredienti ricetta

  • 350 G Pasta Tipo Penne
  • 150 G Pancetta Arrotolata
  • 5 Spicchi Aglio
  • 1 Ciuffo Grande Prezzemolo Fresco
  • 1 Ciuffo Grande Basilico Fresco
  • 7 Foglie Salvia Fresca
  • 1 Rametto Rosmarino Fresco
  • 1 Cucchiaio Pesto Genovese
  • Olio D'oliva
  • Vino Bianco
  • Pepe
  • Formaggio Pecorino Grattugiato

Su un tagliere tritate piuttosto finemente la pancetta, l'aglio e i 4 aromi. Fate rosolare gli ingredienti tritati con un po' di olio d'oliva in una larga padella antiaderente capace di contenere anche la pasta. Quando il tutto sarà ben rosolato (ma non secco) aggiungete il pesto, il vino bianco, che verrà fatto evaporare per qualche minuto e, da ultimo, (vedi anche Penne Agli Asparagi (2)) il pepe. Cuocete la pasta al dente e versatela nella padella; se risultasse troppo secca aggiungete un po' d'acqua di cottura della pasta. Fate saltare la pasta a fuoco vivace per qualche minuto poi cospargetela di pecorino grattugiato.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!