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Patatine Fritte

Ricetta per Patatine Fritte (contorno, Patate)

Ingredienti ricetta

  • 500 G Patate
  • Olio D'oliva
  • Sale

Sbucciate le patate, tagliatele a (vedi anche Patatine Novelle Al Rosmarino) bastoncini o a tocchetti e asciugatele con uno strofinaccio. In una padella scaldate abbondante olio, immergetele, poche alla volta, quando sono dorate e croccanti, sgocciolatele, asciugatele su carta assorbente, salatele e servitele.

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