Patatine Al Tegame

Ricetta per Patatine Al Tegame (contorno, Patatine Novelle)

Ingredienti ricetta

• 500 G Patatine Novelle
• 1 Spicchio Aglio
• 100 G Pancetta Tesa
• 1 Cipolla
• Vino Marsala Secco
• 1/2 Bicchiere Brodo
• Sale
• Olio D'oliva

Scottare le patatine per 10 minuti in acqua bollente. Tritare aglio, cipolla e pancetta e farli rosolare in olio. Unire (vedi anche Patatine Allo Yogurth) le patatine, spruzzarle di marsala e poi bagnarle con 1/2 bicchiere di brodo. Cuocere a fuoco basso e a tegame coperto per circa 15 minuti.

Ricette suggerite

• Ajvar
• Alghe E Germogli Di Soia
• Anelli Di Cipolla Fritti
• Anelli Di Cipolle Fritti
• Anelli Di Patate E Spinaci