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Patate Speciali Al Forno

Ricetta per Patate Speciali Al Forno (contorno, Patate)

Ingredienti ricetta

  • 6 Patate Grandi
  • 100 G Pancetta
  • Olio D'oliva
  • 30 G Burro
  • Sale

Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e scottarle in acqua salata in ebollizione per 5 minuti. Scolarle e metterle in una teglia, unta con olio, assieme alla pancetta e al burro fuso. Passare in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti, rigirandole (vedi anche Patate Tartufate Piemonte) un paio di volte durante la cottura.

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