Patate Speciali Al Forno
Ricetta per Patate Speciali Al Forno (contorno, Patate)
Ingredienti ricetta
- 6 Patate Grandi
- 100 G Pancetta
- Olio D'oliva
- 30 G Burro
- Sale
Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e scottarle in acqua salata in ebollizione per 5 minuti. Scolarle e metterle in una teglia, unta con olio, assieme alla pancetta e (vedi anche Patate Tartufate Piemonte) al burro fuso. Passare in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti, rigirandole un paio di volte durante la cottura.
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