Patate Fritte (4)

Ricetta per Patate Fritte (4) (contorno, Patate)

Ingredienti ricetta

• 750 G Patate Non Farinose Cotte Con La Scorza
• 40 G Olio D'oliva
• Sale

Pelate le patate. Tagliate le patate in quattro o a pezzi grandi uguali, eventualmente cospargendole di farina, friggetele nell'olio caldo finché diventano croccanti, e salatele. Le patate si possono friggere anche insieme con la carne, di solito quando vengono (vedi anche Patate Gratinate (2)) servite á la carte.

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