Patate E Cipolle Stufate
Ricetta per Patate E Cipolle Stufate (contorno, Patate)
Ingredienti ricetta
Lessare le patate sbucciate in acqua leggermente salata. Farle raffreddare, affettarle e dorarle in padella con 80 g di burro. Sbucciare le cipolle, affettarle e sbollentarle per pochi minuti in acqua salata; scolarle e rosolarle nel (vedi anche Patate E Pancetta) burro rimasto. Mescolare nello stesso tegame patate e cipolle e farle insaporire per qualche minuto. Aggiustare di sale e pepe e servirle ben calde.
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