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Patate Del Contadino

Ricetta per Patate Del Contadino (contorno, Patate)

Ingredienti ricetta

  • 800 G Patate
  • 100 G Lardo
  • 30 G Prezzemolo
  • 1 Cipolla
  • 50 Cl Brodo
  • Sale
  • Pepe

Rosolare in una padella il lardo tagliato a dadini (vedi anche Patate Dorate) e la cipolla tritata. Unire le patate affettate. Pepare, salare e aggiungere il brodo. A fine cottura unire il prezzemolo tritato.

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