Patate Del Contadino
Ricetta per Patate Del Contadino (contorno, Patate)
Ingredienti ricetta
- 800 G Patate
- 100 G Lardo
- 30 G Prezzemolo
- 1 Cipolla
- 50 Cl Brodo
- Sale
- Pepe
Rosolare in una padella il lardo tagliato a dadini (vedi anche Patate Dorate) e la cipolla tritata. Unire le patate affettate. Pepare, salare e aggiungere il brodo. A fine cottura unire il prezzemolo tritato.
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