Patate Croccanti
Ricetta per Patate Croccanti (contorno, Patate)
Ingredienti ricetta
Lessare le patate in acqua non salata senza far terminare la cottura. Sbucciarle e tagliarle a tocchetti. Sistemarle in una teglia unta di olio con il rosmarino. Farle (vedi anche Patate Di Montagna) dorare in forno e solo prima di portarle in tavola, salarle.
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