Patate Alla Maitre D'hotel
Ricetta per Patate Alla Maitre D'hotel (contorno, Patate)
Ingredienti ricetta
Pelate le patate e lessatele in acqua salata; sgocciolatele e, ancora calde, affettatele. Mettetele a cuocere in un tegame, ricopritele di latte bollente e conditele con un po' di sale (vedi anche Patate Alla Panna) mescolando di tanto in tanto. Disponete le patate in una pirofila e cospargete di prezzemolo tritato.
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