Patate Alla Crema

Ricetta per Patate Alla Crema (contorno, Patate)

Ingredienti ricetta

• 800 G Patate
• 400 G Formaggio Fresco
• 1/2 Bicchiere Latte
• 3 Cucchiai Aromi Tritati (basilico, Timo, Origano)
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Lavare bene la buccia delle patate, asciugarle e cuocerle in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora. Lavorare il formaggio unendo poco alla volta il latte. Incorporare, mescolando, (vedi anche Patate Alla Crema (3)) sale, pepe, le erbe tritate e 3 cucchiai di olio. Sbucciare le patate, sistemarle su un piatto, versarvi sopra la salsa e servire.

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