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Patate Al Vino - ricetta 2

Ricetta per Patate Al Vino - ricetta 2 (contorno, Patate)

Ingredienti ricetta

  • 600 G Patate
  • 1 Rametto Rosmarino
  • 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
  • 2 Spicchi Aglio
  • Olio D'oliva
  • Pepe
  • Sale

Sbucciare le (vedi anche Patate All'aglio) patate, tagliarle a tocchetti, disporle in una pirofila ben unta d'olio, unire il rosmarino e l'aglio e infornare a 180 gradi. Mescolarle di tanto in tanto. A fine cottura salarle e peparle ed eliminare il rosmarino e l'aglio. Alzare il calore del forno, irrorarle con il vino e farlo evaporare.

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