Patate Al Forno Alla Lucana

Ricetta per Patate Al Forno Alla Lucana (contorno, Patate)

Ingredienti ricetta

• 400 G Patate Sbucciate Tagliate A Fette
• 400 G Pomodori Pelati Tagliati A Fette
• 400 G Cipolle Tagliate Ad Anelli
• Olio D'oliva
• Pangrattato
• Formaggio Pecorino Grattugiato
• Origano In Polvere
• Sale

Ungere 1 pirofila con poco olio e disporvi le verdure a strati alterni, spolverizzando leggermente di sale e pecorino ogni strato. Terminare (vedi anche Patate Al Gratin) con 1 strato di pomodori e distribuirvi sopra il pangrattato e l'origano. Versare su tutta la superficie l'olio e mettere in forno già caldo a 160 gradi per 1 ora.

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