Pasticcio Di Manzo Con Pancetta E Patate

Ricetta per Pasticcio Di Manzo Con Pancetta E Patate (carne, Manzo)

Ingredienti ricetta

• 700 G Bollito Di Manzo Tagliato A Fette
• 100 G Pancetta Affumicata A Fettine
• 4 Patate Lesse
• Olio D'oliva
• 6 Pomodorini
• Origano
• Brodo
• Sale
• Pepe

Ungere con olio 1 pirofila, poi fare un primo strato con il manzo, (vedi anche Pasticcio Di Rognoni) disporvi sopra le fette di pancetta e ricoprire il tutto con qualche fetta di patata e qualche filetto di pomodoro. Irrorare con 1 filo d'olio e spolverizzare con sale, pepe e origano. Continuare così fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con le fette di patate. Unire un po' di brodo caldo e passare in forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti.

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