Pasta Fredda Ai Wurstel

Ricetta per Pasta Fredda Ai Wurstel (primo, Wurstel Di Maiale)

Ingredienti ricetta

• 400 G Pasta Tipo Panna Corta
• 8 Wurstel Di Maiale
• 1 Peperone Verde
• 100 G Formaggio Dolce
• 2 Uova
• 300 G Pisellini Surgelati
• Olive Nere
• Olive Verdi
• Olio D'oliva
• Sale

Cuocere la pasta al dente, passarla (vedi anche Pasta Fredda Alla Mediterranea) sotto l'acqua fredda e metterla in una insalatiera. Unire i wurstel tagliati a rondelle, i piselli lessati, il formaggio a dadini, l'olio, il sale e mescolare bene. Guarnire con le uova sode, le falde del peperone e le olive e servire.

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