Pasta E Zucca - ricetta 2

Ricetta per Pasta E Zucca - ricetta 2 (primo, Zucca Gialla)

Ingredienti ricetta

• 180 G Pasta Tipo Spaghetti Spezzati
• 200 G Zucca Gialla
• 10 Olive Nere
• 1 Manciata Capperi
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Sale

Tagliare la zucca a dadini, soffriggerla (vedi anche Pasta E Zucchine (2)) nell'olio, aggiungere 4 capperi al sale e aspettare che la zucca si sfaldi. A metà cottura aggiungere 10 olive nere, amalgamare la pasta lessata con la salsa di zucca e servire.

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