Pasta E Zucchine - ricetta 2

Ricetta per Pasta E Zucchine - ricetta 2 (primo, Zucchine)

Ingredienti ricetta

• 4 Zucchine
• 1 Cipollina Novella
• 300 G Pasta Tipo Farfalle
• 1 Pezzettino Burro
• 2 Cucchiai Latte
• 1 Cucchiaio Pesto
• 1 Cucchiaio Formaggio Pecorino Grattugiato
• 1 Pezzetto Formaggio Provola Affumicata

Tagliato 4 zucchine a rondelle e friggerle insieme ad una cipollina novella. Poi lessare 300 g di (vedi anche Pasta Esotica (2)) farfalle (pasta) e saltarle in padella insieme alle zucchine, un pezzettino di burro 2 cucchiai di latte, 1 cucchiaio di pesto, 1 cucchiaio di pecorino grattugiato; aggiungere un pezzetto di provola affumicata, tagliandola a dadini.

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