Pasta E Broccoli

Ricetta per Pasta E Broccoli (primo, Broccoli)

Ingredienti ricetta

• 250 G Pasta Tipo Spaghetti
• 1 Broccolo
• 5 Cucchiai Olio D'oliva
• 2 Spicchi Aglio
• Prezzemolo Tritato
• Abbondante Formaggio Pecorino Grattugiato
• Sale
• Pepe

Mondare il broccolo. Soffriggere l'olio in una grande pentola e farvi imbiondire l'aglio, versare l'acqua necessaria, salare e pepare. Far prendere l'ebollizione e gettarvi le cimette di broccolo e la pasta. Portare (vedi anche Pasta E Broccoli (3)) a cottura pasta e broccolo, aggiungendo, se necessario, ancora un po' di acqua bollente. A fine cottura unire il prezzemolo e il formaggio.

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