Pasta Con Robiola E Spinaci

Ricetta per Pasta Con Robiola E Spinaci (primo, Spinaci)

Ingredienti ricetta

400 G Pasta Tipo Pipe Rigate
200 G Formaggio Robiola
500 G Spinaci
2 Fette Prosciutto Cotto (fette Alte)
1 Spicchio Aglio
3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Tritare gli spinaci e cuocerli con l'olio e l'aglio per circa 15 minuti. Aggiungere il prosciutto cotto sminuzzato e la robiola, amalgamando il tutto. Cuocere la pasta al dente, scolarla e aggiungerla agli spinaci. Ungere una pirofila e versarvi la pasta con il condimento, cospargere di parmigiano grattugiato (vedi anche Pasta Con Sugo Di Pesce Spada) e far gratinare in forno per circa 10 minuti.

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