Pasta Al Sottobosco

Ricetta per Pasta Al Sottobosco (primo, Funghi Porcini)

Ingredienti ricetta

• 500 G Pasta Tipo Pennette Rigate
• 200 G Funghi Porcini
• 100 G Olive Verdi
• 50 G Burro
• 1 Ciuffo Prezzemolo
• 1 Spicchio Aglio
• Sale
• Pepe
• 25 Cl Panna E Pomodoro
• 1/3 Cucchiaio Curry
• Formaggio Parmigiano Grattugiato

Frullate tutto il condimento senza cuocerlo e buttatelo subito sulla pasta bollente (vedi anche Pasta Al Sugo Di Fagioli) appena scolata. Spolverare con parmigiano grattugiato.

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