Pasta Aglio E Olio Alle Olive

Ricetta per Pasta Aglio E Olio Alle Olive (primo, Pasta D'olive)

Ingredienti ricetta

• 1 Spicchio Aglio
• Sale
• Pepe
• 350 G Pasta Tipo Linguine
• 3 Cucchiai Pasta D'olive
• 1 Rametto Basilico
• 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine

Lessate le linguine; (vedi anche Pasta Ai Capperi) intanto fate rosolare lo spicchio d'aglio tritato in una larga padella assieme all'olio, senza fargli prendere colore. Scolate le linguine al dente, ponetele in padella con il soffritto e fatele saltare per un paio di minuti; unite la pasta d'olive e il basilico sminuzzato, pepate, rimestate e servite.

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