Parmigiana Di Patate

Ricetta per Parmigiana Di Patate (contorno, Patate)

Ingredienti ricetta

• 800 G Patate
• 120 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
• 40 G Burro
• Prezzemolo Tritato
• 1 Pizzico Sale
• 1 Pizzico Pepe

Lessate le patate sbucciate e tagliate a fette in acqua salata a bollore. Scolatele con cura. Imburrate una pirofila, allineatevi le patate sovrapponendole un pochino, (vedi anche Parmigiana Di Spinaci) cospargete la superficie di parmigiano e prezzemolo tritato; distribuite sopra fiocchetti di burro e un bel pizzico di sale e pepe. Mettete in forno caldo a 220 gradi e togliete quando le patate sono dorate.

Ricette suggerite

• Ajvar
• Alghe E Germogli Di Soia
• Anelli Di Cipolla Fritti
• Anelli Di Cipolle Fritti
• Anelli Di Patate E Spinaci