Pappa Al Formaggio

Ricetta per Pappa Al Formaggio (primo, Formaggino)

Ingredienti ricetta

• 250 G Brodo
• 2 Cucchiai Semolino Di Riso
• 1 Formaggino Ipolipidico
• 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine
• 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparare un brodo di verdura. In 200-250 g di brodo aggiungere 2 cucchiai di semolino di riso, lasciar cuocere per 5-8 (vedi anche Pappa Al Pomodoro) minuti, mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi. Togliere dal fuoco e aggiungere un formaggino ipolipidico, un cucchiaino di olio d'oliva extra-vergine ed a piacere un cucchiaio di parmigiano grattugiato.

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