Palline Di Zucca
Ricetta per Palline Di Zucca (contorno, Zucca)
Ingredienti ricetta
Con l'apposito scavino ricavare delle palline dalla zucca e lessarle in acqua salata. Affettare al velo la cipolla e farla imbiondire in 2 cucchiai di olio. Unire i pomodori, il rosmarino e salare. Cuocere questo sugo (vedi anche Pallottoline Di Spinaci) per 15 minuti poi aggiungere le palline di zucca ben scolate e cuocere per altri 20 minuti a fuoco dolce.
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