Nastrini Al Ragù Di Seppioline

Ricetta per Nastrini Al Ragù Di Seppioline (primo, Seppie)

Ingredienti ricetta

250 G Pasta Tipo Nastrini
800 G Seppie
1 Cipolla
2 Spicchi Aglio
1 Manciata Basilico
250 G Salsa Di Pomodoro
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale

Dopo aver lavato sotto l'acqua corrente le seppie pulite, tagliarle a pezzettini e metterle a cuocere in una pentola finché avranno perso tutta l'acqua. Appena questa sarà evaporata, aggiungere 2 cucchiai di olio d'oliva, la cipolla sbucciata e affettata e 2 spicchi d'aglio schiacciati. Far rosolare, unire 250 g di salsa e continuare la cottura per 20 minuti. Nel frattempo lessare al dente i nastrini, scolarli, trasferirli nel sugo di seppie, (vedi anche Nastrini Alla Salsiccia Con Rucola E Pomodoro) bagnarli con un mestolino della loro acqua di cottura, aggiungere una manciata di basilico spezzettato e saltarli velocemente.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità

Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!