Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Minestra Scozzese

Ricetta per Minestra Scozzese (primo, Carote)

Ingredienti ricetta

  • Carote
  • Porro
  • Sedano
  • 25 Cl Orzo
  • Farina
  • Brodo Di Carne
  • 1 Tuorlo D'uovo (facoltativo)
  • 1 Tazza Panna Fresca (facoltativa)
  • Poca Noce Moscata (facoltativa)

Tagliate finemente carote, porro e sedano e fate stufare il tutto leggermente in una pentola con 1/4 di una tazza d'orzo. Cospargete con un po' di farina. Versate del brodo di carne rimestando continuamente. A cottura terminata (circa 45 minuti) potete rendere questa minestra (vedi anche Minestra Tricolore) più delicata aggiungendovi 1 tuorlo, 1 tazza di panna fresca e un po' di noce moscata (non rimettete la minestra sul fuoco!).

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!