Minestra Di Zucchine (3)

Ricetta per Minestra Di Zucchine (3) (primo, Zucchine)

Ingredienti ricetta

• 300 G Zucchine
• 125 Cl Brodo
• 160 G Pasta Tipo Pastina
• 2 Pomodori
• 3 Cucchiai Olio D'oliva
• Aglio
• Basilico
• Tabasco
• Abbondante Formaggio Grana Grattugiato
• 1 Cipolla

Rosolare nell'olio (vedi anche Minestra Di Zucchine (5)) la cipolla tritata e le zucchine a dadini, unire il brodo, cuocere per 20 minuti, gettarvi la pastina e finire di cuocere. Unire i pomodori frullati con aglio, basilico e un po' di tabasco. Servire con abbondante grana.

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