Minestra Di Spinaci

Ricetta per Minestra Di Spinaci (primo, Spinaci)

Ingredienti ricetta

• 450 G Spinaci Surgelati
• 6 Fette Pancarré
• 50 Cl Latte
• 3 Cucchiai Olio D'oliva
• Formaggio Grana Grattugiato
• Sale
• Pepe

Mettere gli (vedi anche Minestra Di Spinaci Ai Pinoli) spinaci scongelati in una casseruola con il latte, un quarto di acqua, il sale e far cuocere coperto per circa 20 minuti. Condire la minestra con l'olio, il grana e il pepe, mescolare bene, unire il pancarré tagliato a dadini e fatto abbrustolire in forno e servire.

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