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Minestra Al Pomodoro

Ricetta per Minestra Al Pomodoro (primo, Pomodori)

Ingredienti ricetta

  • 6 Pomodori
  • 100 G Pasta Tipo Pasta Corta
  • Prezzemolo
  • 3 Cipolle
  • Formaggio Parmigiano
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • 2 Spicchi Aglio
  • Sale
  • Pepe

Dorate in olio d'oliva l'aglio, i pomodori passati, le cipolle affettate, il prezzemolo e coprite con acqua. Cuocete la pasta. 10 (vedi anche Minestra Al Prosciutto) minuti prima di servire aggiungete alla salsa, la pasta e il prezzemolo. Servite cospargendo di parmigiano.

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