Mezze Maniche Al Sugo Verde

Ricetta per Mezze Maniche Al Sugo Verde (primo, Broccoletti)

Ingredienti ricetta

• 160 G Pasta Tipo Mezze Maniche
• 1/2 Fascio Broccoletti
• 1/2 Cespo Insalata Riccia
• 200 G Puntarelle
• 1 Filetto D'acciughe
• 1 Striscia Peperone
• 1 Spicchio Aglio
• 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine

Saltare le verdure tagliate a piccoli pezzi in padella (vedi anche Mezze Maniche Alla Contadina) e cuocerle per 10 minuti circa. Unirvi alla fine il peperone a pezzi piccoli e l'acciuga. Saltare la pasta cotta al dente in padella e servire con un filo d'olio.

Ricette suggerite

• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp'
• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' 2
• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' 3
• Acqua Cotta
• Acqua Cotta 2