Melanzane E Pomodori In Padella
Ricetta per Melanzane E Pomodori In Padella (contorno, Melanzane)
Ingredienti ricetta
Pelare le melanzane, tagliarle a fette nel senso della (vedi anche Melanzane Farcite) lunghezza e tenerle in acqua salata per 30 minuti. Sgocciolarle e premerle con le mani per togliere tutta l'acqua, poi metterle in padella con l'olio e i pomodori privati della pelle e dei semi, sale e pepe. Lasciare cuocere mescolando.
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