Melanzane Alla Pizzaiola
Ricetta per Melanzane Alla Pizzaiola (contorno, Melanzane)
Ingredienti ricetta
Sbucciate le melanzane ed affettatele per il lungo. Mettetele poi in una pirofila unta d'olio e spargetevi sopra i pomodori tagliati a filetto, l'aglio, l'olio e l'origano. Fatele cuocere al forno (vedi anche Melanzane Alla Provenzale) o sul fornello a fuoco vivace.
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