Malfatti (mel Fat)
Ricetta per Malfatti (mel Fat) (primo, Farina)
Ingredienti ricetta
- Farina
- Acqua Bollente
- 1 Pizzico Sale
Stemperare la farina in poca acqua bollente, girando energicamente. Quando è ben stemperata aggiungere ancora acqua bollente, fino ad ottenere una crema piuttosto liquida. Far cuocere 10 (vedi anche Malfatti Di Spinaci) minuti e versare nei piatti, condire con panna o con ricotta liquida.
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