Maionese Al Mixer
Ricetta per Maionese Al Mixer (salsa, Uovo)
Ingredienti ricetta
- 1 Uovo Intero
- 3 Tuorli D'uovo
- 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
- 1 Cucchiaio Senape Dolce
- 1 Cucchiaio Gelatina Tiepida
- 100 Cl Olio Di Mais (o Olio Di Soia Se La Preparazione Va In Frigo)
- Sale
- Pepe
Mixate uova, aceto, senape a abbastanza olio (vedi anche Maionese All'aglio) da coprire il primo coltello del mixer.Mentre gira aggiungete il sale e l'olio a filo. Aggiungete la gelatina alla fine.
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