Maiale In Agrodolce - ricetta 2

Ricetta per Maiale In Agrodolce - ricetta 2 (carne, Maiale)

Ingredienti ricetta

• 240 G Polpa Di Maiale A Cubetti
• 120 G Passato Di Pomodoro
• 40 G Zucchero
• 1/2 Spicchio Aglio
• 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
• Prezzemolo
• Sale

Sciogliere lo zucchero nell'aceto. Versare il passato di pomodoro in (vedi anche Maiale In Saor) un tegame antiaderente, aggiungere l'aglio e cuocere e fuoco medio. Unire l'aceto zuccherato, regolare di sale e mescolare. Dopo 5 minuti versare la carne nella salsa e portarla a cottura. Servire la carne nel suo sugo guarnita con prezzemolo tritato.

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