Maiale Al Vino

Ricetta per Maiale Al Vino (carne, Maiale)

Ingredienti ricetta

• 4 Cotolette Di Maiale
• 1 Uovo
• Pangrattato
• 1/2 Bicchiere Vino Rosso
• Sale
• Farina

Infarinare (vedi anche Maiale Alla Canton) le cotolette, passarle nell'uovo e nel pangrattato. Imburrare una teglia e sistemarvi le cotolette. Infornare a calore medio, a metà cottura aggiungere il vino.

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