Maccheroni Gustosi

Ricetta per Maccheroni Gustosi (primo, Funghi)

Ingredienti ricetta

• 400 G Pasta Tipo Maccheroni
• 30 G Polpa Di Maiale A Dadini
• 200 G Funghi Champignon
• 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
• Farina
• 3 Cucchiai Olio D'oliva
• 30 G Burro
• 1 Cipolla
• Brodo
• Sale

In una casseruola fate appassire la cipolla tritata con olio e burro, unite la carne, fatela rosolare e aggiungete i funghi. Unite la salsa di pomodoro allungata con brodo caldo, salate e cuocete 30'. Prima di togliere dal fuoco unite una noce di burro impastata con un cucchiaino di farina, in modo (vedi anche Maccheroni In Padella) che il sugo si rapprenda e condite la pasta.

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