Maccheroni Gratinati (5)
Ricetta per Maccheroni Gratinati (5) (primo, Mozzarella)
Ingredienti ricetta
- 400 G Pasta Tipo Maccheroni
- 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 100 G Burro
- 150 G Mortadella Tagliata A Cubetti
- 50 Cl Besciamella
Scolate i maccheroni cotti al dente (vedi anche Maccheroni Gustosi) e conditeli con la besciamella appena riscaldata in padella, aggiungere il burro, metà del parmigiano e la mortadella. Ungere una pirofila, mettervi i maccheroni, spolverizzarli con il formaggio rimasto e con qualche fiocchetto di burro poi passate al forno per gratinare.
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