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Maccheroni All'arancia

Ricetta per Maccheroni All'arancia (primo, Arancia)

Ingredienti ricetta

  • 400 G Pasta Tipo Maccheroni
  • 1 Arancia
  • 200 G Mascarpone Freschissimo
  • 30 G Burro
  • Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Sale

Mescolare il mascarpone con il burro molto morbido e la scorza grattugiata dell'arancia. (vedi anche Maccheroni Alla Cavalleggera) Scolare i maccheroni al dente, condirli con il mascarpone e con il parmigiano, mescolare e servire.

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