Maccheroni Agli Spinaci

Ricetta per Maccheroni Agli Spinaci (primo, Spinaci)

Ingredienti ricetta

• 500 G Pasta Tipo Maccheroni
• 450 G Spinaci In Foglia Surgelati
• 50 G Burro
• 1 Bicchiere Panna Liquida
• Noce Moscata
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Sale
• Pepe

Lessare gli spinaci in acqua salata, scolarli, strizzarli, passarli al passaverdure, (vedi anche Maccheroni Ai Carciofi) farli insaporire in una casseruola con il burro, unire la panna, poca noce moscata, il sale e il pepe. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, cospargere di parmigiano e servire caldissima.

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