Linguine Con Asparagi

Ricetta per Linguine Con Asparagi (primo, Punte Di Asparagi)

Ingredienti ricetta

300 G Punte Di Asparagi
380 G Pasta Tipo Linguine
60 G Burro
60 G Mandorle Sfilettate
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe

Fondere il burro in un largo tegame e unirvi le mandorle. Farle dorare a calore molto moderato. Levarle dal tegame e metterle da parte. Nello stesso burro versare le punte di asparagi, unire 3 cucchiai di acqua calda, coprire e cuocere a calore moderato. Salare, pepare, rimettere le mandorle nel tegame e spegnere il fuoco. Lessare le linguine, scolarle e versarle nel tegame, riaccendere il fuoco (vedi anche Linguine Con I Porri) e mantecarle con il condimento. Unire il parmigiano e servire.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità

Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!