Lattuga In Vinaigrette
Ingredienti ricetta
- 1 Cespo Insalata Lattuga
- 1 Limone
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Sfogliare la lattuga, mettere le (vedi anche Lattuga Ricca) foglie in una casseruola con l'acqua leggermente salata e far cuocere, coperto, per circa 10 minuti. Emulsionare olio, succo di limone, sale e pepe, versare sulla lattuga, mescolare delicatamente e servire.
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