Kumala Salad

Ricetta per Kumala Salad (contorno, Patate Dolci)

Ingredienti ricetta

• 6 Patate Dolci Cotte
• 1 Cipolla Grande
• 1 Spicchio Aglio
• 1 Cucchiaino Zenzero Tritato
• 3 Uova Sode
• 1 Tazza Latte Di Cocco

Tagliate a cubetti le patate dolci (vedi anche Lampascioni Agrodolci) e a spicchi le uova sode. Tritate le cipolle e fatele rosolare in poco olio di semi insieme all'aglio e allo zenzero. Togliere il soffritto dal fuoco e mescolarlo con il latte di cocco. Aggiungete il tutto alle patate dolci e alle uova e servite come contorno a carni o pesce alla griglia.

Ricette suggerite

• Ajvar
• Alghe E Germogli Di Soia
• Anelli Di Cipolla Fritti
• Anelli Di Cipolle Fritti
• Anelli Di Patate E Spinaci