Involtini Pepati

Ricetta per Involtini Pepati (carne, Maiale)

Ingredienti ricetta

8 Fettine Lombo Di Maiale
200 G Lombo Di Maiale Tritato
300 G Fegato Di Maiale Tritato
Farina
Vino Marsala
1 Spicchio Aglio
Poco Olio D'oliva Extra-vergine
Poco Sale
Molto Pepe

Fate soffriggere le carni tritate in una padella appena unta d'olio, aggiungete uno spicchio d'aglio schiacciato, poco sale e molto pepe macinato al momento. (vedi anche Involtini Rustici) Spegnete dopo qualche minuto e lasciate raffreddare. Stendete bene le fettine di lombo di maiale e mettete al centro di ognuna una cucchiaiata di ripieno di carne. Formate degli involtini nella farina, salateli e metteteli in un tegame con poco olio; bagnate con il marsala e fate cuocere per mezz'ora.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità

Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!