Insalata Primavera
Ricetta per Insalata Primavera (contorno, Rosmarino)
Ingredienti ricetta
- 200 G Insalate Primaverili (insalata Soncino, Insalata Cicoria)
- Sale
- 5 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Rametto Rosmarino
Mondare, lavare (vedi anche Insalata Primavera (3)) e sgrondare tutte le insalate. Tagliarle a listarelle, condirle con l'olio al rosmarino, salare e decorare con ciuffetti di rosmarino. Si può preparare l'olio profumato al rosmarino mettendone un rametto nell'olio in infusione per un paio di mesi.
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Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
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